「味に真心を添えて」をモットーに、その持ち味を最高に引き出すため、
製法に妥協せず、一つ一つのお菓子にその心を込めて、
お客様に喜んでいただくことが、私たちの使命であります。
四季とりどりの地元産をはじめとする素材を厳選し、
四季の移ろいを託した加賀陣屋のこだわりの味覚を、
どうぞお楽しみ下さいませ。